Cantina Bernardi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Deze loepzuivere, goudgele Prosecco is gemaakt van manueel geplukte Glera-druiven, afkomstig van wijngaarden op ongeveer 250 meter hoogte. Na de oogst worden de druiven zacht en op lage temperatuur geperst in inoxen cuves, waarna een tweede gisting plaatsvindt bij ongeveer 15 °C gedurende drie maanden. In het glas toont de wijn een prachtige goudgele kleur met een fijne pareling. In de neus ontdekken we acaciabloesem en rijp wit steenfruit. In de mond is deze Prosecco elegant en droog, met mooie toetsen van perzik, florale ondertonen en een verfijnde afdronk. Deze Valdobbiadene Prosecco AI Casale Extra Dry is een absolute ontdekking en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. 

Domein: Cantina Bernardi
Druif: 100% glera
Land: Italië
Regio: Veneto
Wijnstijl: Bubbels
Wine & food: Aperitief, feestelijk, salade met kort gebakken inktvis, sarde in saor
Serveertemperatuur: 8 graden
Bewaren: 3 jaar
Inhoud: 75 cl