Château de Maligny Chablis La Marche du Roi 2025

Chablis Marché du Roi -Château de Maligny 2025

Het Château de Maligny, verbonden aan het familiebedrijf Jean Durup Père & Fils, is een traditioneel wijndomein in Maligny, Frankrijk. De familie Durup produceert al sinds 1560 wijn en heeft door de generaties heen een uitgebreid wijngaardareaal opgebouwd. Het wijnhuis maakt verschillende witte wijnen van de chardonnaydruif, waaronder de La Marche du Roi 2025.

Deze Chablis is afkomstig van de helling La Paulière, in de vallei van Vauvillien. De naam La Marche du Roi verwijst naar de vroegere grens tussen het Franse koninkrijk en het hertogdom Bourgogne. De wijngaard ligt op een steile helling met een zuidoostelijke oriëntatie, wat gunstig is voor de rijping van de druiven. De wijn wordt opgevoed in roestvrijstalen tanks om zijn frisse en zuivere karakter te behouden.

De jaargang 2025 wordt gekenmerkt door een elegante, evenwichtige smaak, met frisse aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met subtiele toetsen van amandel en hazelnoot. De verfijnde, bijna ziltige mineraliteit en de frisse zuren geven de wijn zijn typische Chablis-karakter. In de mond is hij levendig en zuiver, met een mooie balans tussen fruit en mineraliteit en een frisse, aanhoudende afdronk. Daarmee weerspiegelt  de cuvée  “La Marche du Roi “perfect de stijl van het huis: verfijnde witte wijnen waarin de authenticiteit en het karakter van de wijngaard centraal staan. voor de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen raden we aan om deze wijn te serveren in een bourgogneglas.   Santé!